バショウ属（プランテンとバナナ）
フロリダ州タンパの H. リー モフィットがんセンターおよび研究所で行われた研究 (2004 年) では、バショウ (オオバコとバナナ) 植物の抽出物ががんの予防と治療に役割を果たしている可能性が示されており、その抽出物 […]
トマト（リコピン）とブロッコリー（I3C）の食事
トマトとブロッコリーを食べると、前立腺がんと乳がんのリスクが低下することが研究で示されています。トマトの赤い物質であるカロテノイド、リコピンも、口腔がん、食道がん、肺がん、胃がん、結腸直腸がん、膵臓がん、膀胱がん、子宮頸 […]